Voćni rolat od voća koje izaberete i slatke pavlake i jogurta u mekom biskvitu.

vocni rolat

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 200ml slatke pavlake
  • 600ml jogurta
  • 1 želatin
  • voće po izboru ( ja sam stavila 1 bananu, 2 kaivija, 2 breskve )




Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i na kraju brašno pa sve sjediniti.

Peći na 200 stepeni 15 minuta, proverite čačkalicom.

Vruć biskvit umotajte u mokru krpu i ostavite.

Ulupajte slatku pavlaku.

Želatin razmutite u 40 ml vode pa polako zagrevajte da se rastopi.

Kad se rastopi dodajte ga jogurtu pa sve sjedinite i dodavajte postepeno u  slatku pavlaku mešajući varjačom.

Na kraju dodajte voće iseckano na kockice i sve promešajte.

odmotajte koru i nanesite krem pa sve urolajte i ostavite da se hladi.

Dekorišite voćni rolat posle nekoliko sati pa poslužite.

4 Komentari