U ovom videu za vas pogača ruža. Sočna i mekana dekorativna pogača koja može da bude i u posnoj izvedbi, samo za premaz izbacite jaje, takodje može biti i Božićni i slavksi kolač. Nije komplikovano kako na prvi mah...
Sastojci:
1 kvasac
2dl mleka
2dl vode
ulje
brašno
prstohvat soli
šećer
Priprema:
Kvasac potopite u 2dl toplog mleka i dodajte jednu kašiku šećera.
Kad kvasac odradi,tj naraste istresite mleko i kvasac u posudu u koju ste stavili oko 500gr brašna.
Izmešajte pa dodajte 0,5dl ulja i 2dl tople vode....
Sastojci:
500 gr krompira,
200-300 g brasna,
1 jaje,
1 kasika maslaca ,
300 gr sljiva (ili koliko zelite,pola sljive je jedna knedla, mozete i kajsije staviti)
prezla
Priprema:
Krompir očistite , iseckate na kockice i stavite da se dobro kuva u posoljenoj vodi, kasnije ga dobro...
Meka, mirisna i veoma dekorativna pogača koja može da se pravi bilo kojim povodom.
https://www.youtube.com/watch?v=BU3Wizh4KF4
Sastojci:
500 ml tople vode
1 kašika šećera
10g suvog ili 40g svežeg kvasca
100 ml ulja
1 kašika soli
900g mekog brašna
50g maslaca +...
Sastojci za testo:
350 g brašna
50 g šećera + 1 kašičica
7 g suvog kvasca (1 kesica)
1/2 kašičice soli
1 jaje
125 ml + 2 kašike toplog mleka
50 g otopljenog margarina
Sastojci za fil:
1kg višanja
4 kašika šećera
3 kašike griza
Za premazivanje testa:
1 jaje
50 g prah...
Sastojci:
20 gr svežeg kvasca
60 gr margarina
250 ml mleka
200 ml vode
1 kašika šećera
1 kašičica soli
600 - 700 gr brašna
1 žumance
Priprema:
Zagrejati mleko i vodu i pomešati ih.
U to dodati kvasac i šećer pa izmešati.
Dodavati brašno uz stalno mešanje kašikom.
Otopiti margarin, pa...
Predivna pogača sa puterom će vas oduševiti, kao lisnato testo, okolo hrskavo a unutra mekano.
https://www.youtube.com/watch?v=Bpx6XDZ6hHg
Sastojci:
500 ml vode
40 gr svežeg ili 10 gr suvog kvasca
1 kašika šećera
1 puna kašika soli
50 ml ulja
200 gr putera...
Fantastično pecivo posebnog ukusa jer se testo okuvava pa tek onda peče.
https://www.youtube.com/watch?v=OqSIGnejV-A
Sastojci:
20 gr svežeg kvasca
200 ml vode
200 ml mleka
1 kašika šećera
1 kašika soli
800 gr brašna
50 ml ulja
2l vode
6 kašika sode...
