Peciva
Peciva - recepti za razna ukusna peciva koja su idealna za doručak, užinu ili specijalne prilike. Otkrijte jednostavne i bogate recepte za domaća peciva.
Pita sa sirom od vučenog testa. Jedan od najjednostavnijih recepata kako napraviti pitu sa sirom. Ovaj tehnika razvlačenja je odlična za početnike, posebno jer se kore razvlače preko kese pa nema pucanja.
Sastojci:
400 ml mlake vode
1 kašičica soli
...
Video recept pripreme premekanih, kao pamuk pogačica sa pavlakom koje dugo ostaju meke i vazdušaste.
Sastojci:
200 ml mleka
1 kašika šećera
1 kašika soli
40 gr svežeg kvasca ( 10 gr suvog )
180 gr kisele pavlake
2 cela...
Hrskavi spolja, predivno izlistani i šuplji iznutra. Proces pripreme mnogo skraćen.
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
40o ml mleka
1 kašika šećera
1 kašika soli
50 ml ulja + 1 kašika
500 gr oštrog brašna tip 400
100 – 200...
Novi video recept pripreme hleba. Najjednostavniji mogući način kako ga spremiti, a verujte fantastičan je i sutradan mekan iako je bez aditiva. Volim domaći hleb jer znam šta sam u njega stavila.
Sastojci:
15 gr kvasca
1 kašika šećera
1 kašika soli
250 ml...
Predivna brza grickalica od samo nekoliko sastojaka kojoj poseban ukus daje integralno brašno, inače mnogo zdravije od belog.
Sastojci:
400 gr margarina
300 gr kisele pavlake
2 ravne supene kašike soli
200 gr čistog integralnog brašna
450 gr belog brašna...
Starinski kolači bez kojih se praznici nisu mogli zamisliti. Danas se sve manje pripremaju jer oduzimaju dosta vremena a mi smo uvek u nekoj stisci sa istim. Odvojite vremena da se podsetite kako je to bilo u detinjstvu, neka...
Obožavamo mak! Često umesto štrudle odlučim se za pužiće. Još ovako preliveni mlekom, pa sočni....samo prste da poližeš.
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
200 ml mleka
100 ml vode
1 kašika soli
1 kašika šećera
250 gr margarina
1 jaje...
Mekano kao pena, sveže i sutradan. Ako ga napravite uveče slobono ga poslužite sutradan i biće odlično, samo pokrijte kesom.
Sastojci za testo:
750 g mekog brašna + malo da se premesi
250 ml vode
1 kašika soli
200 ml...