Peciva
Peciva - recepti za razna ukusna peciva koja su idealna za doručak, užinu ili specijalne prilike. Otkrijte jednostavne i bogate recepte za domaća peciva.
Pogača punjena sirom, pa još i premazivana puterom. Prava milina, cela kuća miriše dok se peče, a deca nestrpljivo čekaju... Pojeli smo je čas posla, ni ne znam kakva je sutradan, ali verujem da je mekana jer ima i...
Sastojci za testo:
350 g brašna
50 g šećera + 1 kašičica
7 g suvog kvasca (1 kesica)
1/2 kašičice soli
1 jaje
125 ml + 2 kašike toplog mleka
50 g otopljenog margarina
Sastojci za fil:
3-4 srednje jabuke
1 kašika braon šećera
1 kašičica cimeta
sok od limuna
25 g...
Balon lepinje kada prvi put probate uvek ćete ih praviti! Odlične su uz ćevape, roštilj meso, čak nadevene kao sendvič su divne.
Sastojci:
200 ml vode
200 ml jogurta
7 gr suvog ili 25 gr svežeg kvasca
1 kašika šećera
...
Predivne, deca ih obožavaju. Testo se samo varjačom umuti i može da stoji i 8h u frižideru. Napravite testo i radite nešto drugo, psole samo razvučete i pečete. Glazura je preukusna i brzo se steže.
Sastojci za testo:
575 gr...
Preukusna lisnata pogača, divnog izgleda, baš dekorativna, hrskave korice i penastog unutrašnjeg dela sigurno će zadovoljiti ukuse i najzahtevnijih degustatora.
Sastojci:
300 ml mleka
200 ml vode
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
50 ml ulja
...
Jedna starinska brza štrudla punjena nadevom od maka. Umesto maka mogu orasi ili rogač. Postupak je potpuno isti. Ja lično mnogo volim ovu štrudlu jer se testo ne čeka da naraste već se sve kao kod žerbo kocki radi...
Sastojci:
1 kvasac
2dl mleka
2dl vode
ulje
brašno
prstohvat soli
šećer
Priprema:
Kvasac potopite u 2dl toplog mleka i dodajte jednu kašiku šećera.
Kad kvasac odradi,tj naraste istresite mleko i kvasac u posudu u koju ste stavili oko 500gr brašna.
Izmešajte pa dodajte 0,5dl ulja i 2dl tople vode....
Prelepa, mekana i vazdušasta pamuk pogača sa veoma jednostavnom pripremom, tako da je mogu napraviti i početnici.
Sastojci:
300 ml mleka
100 gr maslaca
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
5 gr ili 1 kašičica praška...