Peciva
Peciva - recepti za razna ukusna peciva koja su idealna za doručak, užinu ili specijalne prilike. Otkrijte jednostavne i bogate recepte za domaća peciva.
Hrskavi spolja, predivno izlistani i šuplji iznutra. Proces pripreme mnogo skraćen.
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
40o ml mleka
1 kašika šećera
1 kašika soli
50 ml ulja + 1 kašika
500 gr oštrog brašna tip 400
100 – 200...
Fino mini pecivo koje ćete lako napraviti i samo iseći u zalogajčiće. Možete da punite čime god želite, a ja sam za ovu priliku sirom.
Sastojci:
200 ml toplog mleka
25 g svežeg ili 7 g suvog kvasca
1 kašika...
Jednostavne kifle za sendviče. Možete da ih punite po želji.
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
600 ml vode
100 ml ulja
20 gr šećera
20 gr soli
1 kg brašna ( meko )
Priprema:
U toplu vodu izmrviti kvasac, pa dodati šećer i...
Obožavamo mak! Često umesto štrudle odlučim se za pužiće. Još ovako preliveni mlekom, pa sočni....samo prste da poližeš.
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
200 ml mleka
100 ml vode
1 kašika soli
1 kašika šećera
250 gr margarina
1 jaje...
Jednostavne kiflice koje su se nekada pravile na ovaj način, bez mnogo razmisljanja i truda. Uvek je sve bili odokativno, jer se testo kako su umeli da kažu "osetilo pod rukom". Sada se traže tačne mere, pa evo ih.
Ovaj...
Fantastično pecivo posebnog ukusa jer se testo okuvava pa tek onda peče.
Sastojci:
20 gr svežeg kvasca
200 ml vode
200 ml mleka
1 kašika šećera
1 kašika soli
800 gr brašna
50 ml ulja
2l vode
6 kašika sode...
Video recept pripreme premekanih, kao pamuk pogačica sa pavlakom koje dugo ostaju meke i vazdušaste.
Sastojci:
200 ml mleka
1 kašika šećera
1 kašika soli
40 gr svežeg kvasca ( 10 gr suvog )
180 gr kisele pavlake
2 cela...
Mekane kifle, jednostavne čak i za početnike. NIkada ih lakše nećete napraviti.
Sastojci:
400 ml mleka
1 kašika šećera
40 g svežeg ili 12 g suvog kvasca
1 kašika soli
130 ml ulja
2 jaja
800 g brašna
100 g...
