Starinska štrudla, kakvu je moja baka pravila....sa dodatkom cimeta, pa da miriše cela kuća... Pekmez mora biti maziv jer je testo mekano, pa da se ne bi povlačilo ili pucalo.
Sastojci:
200 ml mleka
200 ml jogurta
25 gr svežeg...
Uvijena pita sa sirom od gotovih kora. Mekana i sočna, a tajna je u ovom premazu.
https://www.youtube.com/watch?v=Q46KYde0Crw
Sastojci za pitice sa sirom:
Premaz:
200 ml ulja
350 ml vode
1 kašika soli
300 ml brašna ( 1,5 čaša od 200ml )
10...
Preukusne i rpemekane pogačice sa sirom koje ne morate da čekate, samo umesite i pečete.
http://youtube.com/watch?v=2KYmJ6CWhp4
Sastojci:
300 ml mleka
200 ml vode
100 ml ulja
40 grama svežeg kvasca
1 kašika šećera
1 kašika soli
250 grama margarina
500 grama sitnog sira
1 kilogram brašna
1 žumance (po želji)
Priprema:
Zagrejati mleko, pa...
Sastojci:
600 ml vode
5 kašika šećera
40 gr svežeg kvasca
1/2 kašičice soli
2 dl ulja
1 kg brašna
pekmez, džem ili marmelada za punjenje
Priprema:
Kvasac i šećer potopiti u toplu vodu i promešati.
U tu smesu dodati brašna ( pola ), pa dodati malo više od...
Balon lepinje kada prvi put probate uvek ćete ih praviti! Odlične su uz ćevape, roštilj meso, čak nadevene kao sendvič su divne.
https://youtu.be/fc7wzKGjMUY
Sastojci:
200 ml vode
200 ml jogurta
7 gr suvog ili 25 gr svežeg kvasca
1 kašika šećera
...
Meki i hrskavi kroasani pa još punjeni Nutella kremom izazivaju oduševljenje kome god da ih poslužite. Ovima su se posebno obradovala deca.
Sastojci:
500 ml vode
1 kašika šećera
1 ravna kašičica soli
40 gr svežeg ili 10 gr suvog...
Ovo je jedan lak i jednostavan način kako do pite sa mesom, sirom ili krompirom od domaćih kora.
https://www.youtube.com/watch?v=nfL8Cd7qu70
Sastojci za testo:
400 ml vode
1 kašičica soli
2 kašike ulja + 150 ml za premazivanje
700 g brašna + malo...
Pogačice ili krekeri, kako ko ih zove od samo 3 sastojka! Ja ih zovem pogačice, moji ukućani krekeri jer se služe ohladjeni, a mogu da stoje i 3 dana, ako napravite veliku količinu, preko noći ih samo poklopite. Služe...
