Tag: čokoladni rolat

Rolat sa eurokremom u filu, kakao korom i finom, mlečnom čokoladom u debelom sloju okolo. Jednostavan rolat kod kojeg se peče samo kora, a fil se samo umuti. Sastojci za koru: 5 jaja 5 kašika šećera 50 ml ulja 50...

Fantastična kombinacija korice sa orasima i čokoladnog krema od žumanaca i prženog šećera. Sastojci za koru: 6 belanaca + 2 cela jaja 8 kašika kristal šećera 3 kašike ulja 8 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna 1 prašak za pecivo Krem: ...

Sastojci: 5 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 2 kašike ulja Fil: 250 ml slatke pavlake 200 gr čokolade Glazura: 200 ml slatke pavlake + 50 ml 200 gr gr čokolade Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Za to vreme...

U susret Novogodišnjim i Božićnim praznicima snimili smo francuski Božićni desert koji je veoma zastupljen u našim krajevima, ali na žalost retko ko zna da u krem koji se pravi idu karamelizovani samleveni orasi koji daju poseban ukus. Sastojci za...

Biskvit: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 2 kašike kakaoa 2 kašike ulja 2 kašike tople vode 1 kašičica ekstrata od vanile 1/2 kašičica praška za pecivo Krem: 100 gr čokolade 150 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag, hulala ) Priprema: Ulupati žumanca sa šećerom da pobele, pa dodati ekstrat...

Sastojci: 4 jajeta + 2 belanca 150 gr šećera 1 kašičica ekstrata od vanile 100 grama brašna 2 kašike kakaoa 1 prstohvat soli Krem kolač: 3 žumanca 200 ml mleka 100 gr margarina 2 kašike brašna 2 kašike kakaoa 5 kašika šećera 150 grama tamne čokolade (85% kakao) Priprema: Ulupajte belanca sa prstohvatom soli pa...

Biskvit: 3 jaja 3 belanca 5 kašika šećera 4 kašike brašna 2 kašike kakaa 1 kašičica ekstrakta vanile 1 kašičica praška za pecivo 1/3 kašičice soli Krema 200 ml mleka 3 žumanca 2 kašike gustina 2 kašike kakaa 5 kašika šećera 180 g čokolade za kuvanje ( 60-70% kakaa ) 100 g margarina Dekoracija 80 gr čokolade...

Rolat dobio naziv po Amareto likeru koji se dodajte u krem. Sastojci: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna narendana sitno kora od 1/2 narandže Krem: 250ml slatke pavlake 150gr mlečne čokolade 100gr crne čokolade 0,5dl amareto likera Priprema: Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i izmutiti. Dodati brašno...