Brza i jednostavna torta  sa jaffa keksom za čiju vam pripremu treba 15 minuta.

brza jaffa tortaSastojci:

  • 400 ml mleka
  • 150 gr margarina
  • 3 kašike šečera
  • 200 gr čokolade
  • 4 kašike pekmeza od kajsija
  • 300 gr jaffa keksa
  • 600 gr bilo kojeg suvog keksa u komadu



U jednu šerpu staviti mleko i šećer, pa dodati izlomljenu čokoladu i iseckan margarin.

Staviti na vatru da se lagano otopi pa onda i provri. Neka kratko vri pa skloniti sa vatre da se prohladi.

Obe vrste keksa izlomiti na sitne komadiće.

U jednu veliku posudu staviti izlomljen keks , pa dodati pekmez od kajsija i sve preliti prohladjenom tečnom masom od čokolade.

Promešati varjačom tako da tečnost prodje svuda.

Staviti kalup na tavnu pa sitresti celu smesu i dobro utisnuti varjačom ili lopaticom kako ne bi bilo izmedju vazduha, a kasnije i rupa.

Isto možete da uradite i tako što u šerpu stavite kesu ili foliju i onda istresete celu smesu i poravnate, posle samo okrenete na tacnu.

Držati malo u frižideru, pa skinuti obuč i dekorisati tortu po želji.

Prijatno.