Brza i jednostavna torta sa jaffa keksom za čiju vam pripremu treba 15 minuta.
Sastojci:
- 400 ml mleka
- 150 gr margarina
- 3 kašike šečera
- 200 gr čokolade
- 4 kašike pekmeza od kajsija
- 300 gr jaffa keksa
- 600 gr bilo kojeg suvog keksa u komadu
U jednu šerpu staviti mleko i šećer, pa dodati izlomljenu čokoladu i iseckan margarin.
Staviti na vatru da se lagano otopi pa onda i provri. Neka kratko vri pa skloniti sa vatre da se prohladi.
Obe vrste keksa izlomiti na sitne komadiće.
U jednu veliku posudu staviti izlomljen keks , pa dodati pekmez od kajsija i sve preliti prohladjenom tečnom masom od čokolade.
Promešati varjačom tako da tečnost prodje svuda.
Staviti kalup na tavnu pa sitresti celu smesu i dobro utisnuti varjačom ili lopaticom kako ne bi bilo izmedju vazduha, a kasnije i rupa.
Isto možete da uradite i tako što u šerpu stavite kesu ili foliju i onda istresete celu smesu i poravnate, posle samo okrenete na tacnu.
Držati malo u frižideru, pa skinuti obuč i dekorisati tortu po želji.
Prijatno.
