Brza torta

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike dzema od kajsija
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike kakaa (opciono)
  • 500ml slatke pavlake
  • extrat ruma
  • šlag (količina po izboru)
  • 2dl mleka

 

Priprema:

Ulupati belanca i postepeno dodavati šećer pa nastaviti mućenje. Dodati žumanca pa ulje. Neka bude penasto umućeno. Na kraju dodati brašno,prašak za pecivo,kakao i džem i sve žicom za mućenje ili varjačom sjediniti.

Podmazati pleh ili staviti pek papir pa staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180  stepeni da se ispeče biskvit. Da li je pečen proveriti ćaćkalicom. Pečen i ohladjen biskvit preseći na tri dela.

2 dl mleka zagrejati pa mu dodati nekoliko kapi ruma pa sa tim mlekom isprskati kore.

Kore se mogu isprskati i čokoladnim mlekom.

Umutiti slatku pavlaku sa rumom i time premazati kore.

Dekoracija po želji. Narendati čokoladu preko šlaga. Narendati čokoladu po želji preko filova,u toku filovanja.

Brzu tortu dobro ohladiti pa poslužiti.

 

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here