Jedan brz kolač,isto tako i jeftin,napravljen od sastojaka koje uvek imamo kod kuće a sočnim smo ga napravili tako što smo ga zalili čokoladnim mlekom.
Sastojci:
- 2 jaja
- 6 kašika šećera
- 0,5dl mleka
- 3 kašike ulja
- 3 kašike kakaa
- 4 kašika brašna
- 1 kašika dzema od kajsija (vi stavite šta imate)
- 1/2 praška za pecivo
- 2dl čokoladnog mleka
- 50gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Ovaj kolač se ne mora mutiti mikserom. Ulupajte jaja sa šećerom pa dodajte ulje i mleko i nastavite mućenje. kad se sve lepo sjedini dodajte kakao,brašno,džem i prašak za pecivo pa sve sjedinite.
U manju tepsiju koju ste pouljili i pobrašnavili ilis tavili papir za pačenje istresite smesu i stavite da se peče na 200 stepeni 20ak minuta.
Pečen iskvit izvadite iz rerne i iz tepsije. Skinite papir ili operite tepsiju pa vratite kolač nazad.
Ostavite da se prohladi pa kad bude mlak zalijte ga čokoladnim mlekom,kupovnim ili ga kao ja napravite sa neskvikom. Dovoljno je dve kašike na 2dl mleka.
Mlak kolač zalijte sa mlakim mlekom i ostavite se lepo upije i ohladi se u frižider pola sata.
Izvadite kolač pa ga prelijte čokoladom koju smo otopili sa malo margarina i kašikom mleka.
- Kad se za par minuta glazura samo malo stegne možete seći brzi kolač i poslužiti.
