Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Još jedna čokoladna torta sa dve vrste fila. lremasta i sočna.

Čokoladna torta

Sastojci za koru:

  • 4 jaja
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 12 kašika ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kakaoa
  • 200 ml čokoladnog mleka

Fil I:

  • 6dl mleka
  • 6 kašika šećera
  • 2 pudinga od čokolade
  • 2 štangle čokolade za kuvanje
  • 1/4 margarina
  • 100gr šećera u prahu


Fil II:

  • 100 gr šlaga
  • 4 kašike fila 1

Dekoracija:

  • Fil 2 i šlag

Priprema kore:
2 belanca umutiti sa 6 kašika šećera, pa doadti mleko i ulje i sve sjediniti, dodati brašno i pola praška za pecivo. Uzeti drugu posudu pa mutiti drugu smesu. Isti postupak je i za drugu smesu samo što se doda kakao. U podmazan pleh ili na pek papir naizmenično istresati žutu i braon smesu.

Peći na 200 stepeni 15ak minuta. Pečenu koru izvaditi iz tepsije i ostaviti da se ohladi. Preseći je na pola i onda svaku polovinu preseći po debljini,da se dobiju 4 tanke kore.

Preliti čoko mlekom.

Priprema fila I:
Mleko staviti da provri. U drugoj posudi sa malo mleka razmutiti puding i šećer pa to zakuvati u provrilo mleko. Ostaviti da se ohladi. Izmiksirati margarin sa šećerom pa dodati u ohladjen puding. Od te smese odvojiti 4 kašike fila.

Priprema fila II:
Umutiti 100gr šlaga pa mu dodati odvojene 4 kašike fila 1.

Staviti prvu koru pa naneti fil I,pa staviti drugu,namazati filom I pa filom II,ponoviti postupak sa trećom korom i ogore poklopiti četvrtom korom. Drugog fila će ostati dovoljno da se premaze torta okolo. Dekorišite šlagom.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar