Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Sve tri kore :
5 celih jaja
5 supenih kašika šećera
5 supenih kašika ( ravnih ) brašna
2 supene kašike kakaoa
3 supene kašike ulja
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
Čokoladni fil:
1 litar mleka
6...
Fotografija i recept za Sacher tortu nam dolazi od Nermine Jordamović.
TIJESTO:
8 bijelanjaka,
prstohvat soli,
60 gr.šećera,
210 gr.maslaca (sobne temperature),
150 gr.šećera,
2 vanilin šećera,
8 žumanaca,
200 gr.otopljene čokolade za kuhanje i
140 gr.krušnih mrvica (prezla)
Bijelanke sa...
Za one koji vole čokoladu i jake torte ovu čokoladnu će obožavati.
Sastojci za kore, peku se 4 ovakve :
4 belanca
100 gr mlevenih oraha
5 kašika šećera
Fil:
16 žumanaca
300 gr šećera
200 gr dobre, kvalitetne čokolade, nemojte kakao table
250 gr margarina
200 gr šećera...
Kore:
10 belanaca
prstohvat soli
10 kašika šećera
2 pune kašike brašna
200 gr seckanih, pečenih oraha ( par minuta ih proprćite u teflonskom tiganju )
Krem:
10 žumanca
250 gr šećera
3 kašike vode
400 gr putera
2 kašike soka od...
Ova karamel torta je jedna brza torta od piškota i karamel krema.
Sastojci:
4 pakovanja piškota
3oogr mlečne čokolade
200gr mlevenih oraha
200gr šećera
350ml slatke pavlake
extrat ruma (opciono)
Priprema: Šećer karamelizovati na laganoj vatri pa kad se skroz otopi i postane svetlo braon dodati...
Jednom rečju, predivna! Čokolada i lešnici, meke i sočne korice....pravo zadovoljstvo ju je bilo i praviti i probati. Torta je baš velika, može da ide za rodjendan. Kore se peku u kalupu prečnika 28 cm, a kako idu 4...
Odličan spoj oraha i eurokrema. Jedna veoma izdašna i kremasta torta.
Kako korica:
4 jaja
100 gr šećera
2 kašike kakaoa
2 kašike brašna
1 prašak za pecivo
2 korice od oraha:
5 belanaca
100 gr šećera
12 kašike mlevenih oraha
...
Kora:
8 jaja
1 šolja šećera
3 kašike ulja
8 kašike brašna
4 kašike kakao
prašak za pecivo
kašičica ruma
Krem:
400 ml slatke pavlake
200 gr čokolade
150gr margarina
Još:
200 ml slatke pavlake
200 gr čokolade
100 g margarina
kompot od višanja ili slatko od višanja
250 g kristal šećera
jedna kašičica ruma
300 ml vode
Priprema:
Ulupati...
