Čokoladne torte
Čokoladne torte - recepti za bogate i kremaste torte sa čokoladom. Savršene za ljubitelje čokolade koje traže intenzivan ukus i luksuzan desert.
Prava bogata Boem torta, torte kakve su se nekad pravile. Mala razlika od ostalih je što se maslac dodaje direktno u vruć fil, pa...
Tako kremasta i bogata filom, korice meke i sočne sa orasima prošarane ukusom ruma....
Korice:
6 belanaca
10 kašika šećera
200 gr mešano oraha, sitno...
Jedna bogata torta čokoladom i lešnicima. Idealna za slavlja, čvrsta pa može da se prekriva fondanom.
Korice – sastojci za jednu i peku se 4:
...
Kokos korice:
9 belenaca
prstohvat soli
300 gr šećera
210 gr kokosa
1,5 kašika brašna
Krem:
11 žumanca
120 gr šećera
60 ml mleka
300 gr čokolade za kuvanje
300 gr putera
Metod:
Ulupati za koru belanca sa solju...
Kore:
10 belanaca
prstohvat soli
10 kašika šećera
2 pune kašike brašna
200 gr seckanih, pečenih oraha ( par minuta ih proprćite u teflonskom tiganju )
Krem:
...
Odličan spoj oraha i eurokrema. Jedna veoma izdašna i kremasta torta.
Kako korica:
4 jaja
100 gr šećera
2 kašike kakaoa
2 kašike brašna
1...
Sve tri kore :
5 celih jaja
5 supenih kašika šećera
5 supenih kašika ( ravnih ) brašna
2 supene kašike kakaoa
3 supene...
Simbol Austrije i grada Beča zasigurno je Sacher torta. Torta pravljena Austrijskom princu lično. Do današnjeg dana je pretpela neke manje izmene, svaki kuvar...
