Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

ness torta

Sastojci:

  • 140 g šećera
  • 200 g brašna
  • 30 g kakaa
  • 6 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Krem:

  • 200 g šećera
  • 200 g margarina
  • 50 ml mleka
  • 5 žumanaca
  • 4-5 kašičice ness kafe

Sirup:

  • 100 g šećera
  • 200 ml vode
  • 30 ml ruma

Sirup II:

  • 50 g šećera
  • 30 g margarina
  • 30 ml vode
  • 1 kašičica ness kafe

Priprema:

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte žumanca. Dodajte vanilin šećer uz miksiranje. na kraju dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao pa sve sjedinite i stavite da se peče na 175 stepeni 35 minuta u kalup prečnika 30cm.

Pomešajte šećer, mleko i žumanca pa stavite na paru da se kuva. kad se zgusne sklonite pa dodajte nes kafu i izmešajte. Ostavite da se skroz ohladi pa izmiksirajte margarin i postepenu mu dodavajte ohladjen krem.

Stavite vodu i šećer da provri pa neka kuva 2 minute i dodajte rum.

Kore presecite na 3 dela i zalijte svaku sa trećinom sirupa.

Pomešajte šećer, vodu i margarin is tavite da prokuva pa dodajte kafu i izmešajte.

Ovim sirupom prelivajte kad budete trebali da mažete kore kremom.

Kora, sirup II pa krem.

Ohladite tortu pa poslužite.

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here