Fotografiju i recept za plazma tortu nam je poslala Vesna Ćeran.
Sastojci:
- 600 grama mlevenog plazma keksa,
- 250 grama margarina,
- 200 grama seckanih žele bombona,
- 1 pakovanje jaffa keksa isečenog na kockice,
- 3 banane isečene na kockice ,
- 200 grama oraha (100 gr seckanih, 100 grama mlevenih),
- 3rebra otopljene čokolade,
- 200 grama šećera u prahu,
- i sok od narandže po potrebi, oko 2 dcl manje-više.Sok može biti gotov ili cedjena narandža…
Priprema:
Izmiksati margarin i šećer i uz lagano dodavanje ostalih sastojaka i soka od narandže sjediniti u smesu koja se lako oblikuje…
Mogu se kombinovati i iseckane čokoladne bananice,suvo groždje potopljeno u rum pa iscedjeno.
Ukus je fenomenalan.
U kalup sam stavila providnu foliju i dobro utisnula masu, stavila u frižider na pola sata a onda skinula foliju i ukrasila.
Torta je ukrašena šlagom a odozgo je ganaš krem-bela čokolada otopljena u slatkoj pavlaci i obojena crvenom bojom.
