Fotografiju i recept za plazma tortu nam je poslala Vesna Ćeran.

plazma torta

Sastojci:

  • 600 grama mlevenog plazma keksa,
  • 250 grama margarina,
  • 200 grama seckanih žele bombona,
  • 1 pakovanje jaffa keksa isečenog na kockice,
  • 3 banane isečene na kockice ,
  • 200 grama oraha (100 gr seckanih, 100 grama mlevenih),
  • 3rebra otopljene čokolade,
  • 200 grama šećera u prahu,
  • i sok od narandže po potrebi, oko 2 dcl manje-više.Sok može biti gotov ili cedjena narandža…



Priprema:

Izmiksati margarin i šećer i uz lagano dodavanje ostalih sastojaka i soka od narandže sjediniti u smesu koja se lako oblikuje…

Mogu se kombinovati i iseckane čokoladne bananice,suvo groždje potopljeno u rum pa iscedjeno.

Ukus je fenomenalan.

U kalup sam stavila providnu foliju i dobro utisnula masu, stavila u frižider na pola sata a onda skinula foliju i ukrasila.

Torta je ukrašena šlagom a odozgo je ganaš krem-bela čokolada otopljena u slatkoj pavlaci i obojena crvenom bojom.

plazma torta (2)