Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Plazma torta sa bananama gde je donji sloj od plazma keksa i čokolade a fil je od pudinga sa ukusom banane, umesto kojeg može da se koristi ukus vanile ili slatke pavlake, a takodje za one koji nisu pristalice pudinga brašno ili gustin u kombinaciji sa žumancima.

plazma torta sa bananamaSastojci za podlogu:

  • 300 gr mlevenog plazma keksa
  • 200 gr margarina ili maslaca
  • 100 gr šećera u prahu
  • 200 ml soka od naradže ili mleka

Fil:

  • 1l mleka
  • 3 pudinga sa ukusom banane ( vanile, slatke pavlake ili 6 kašika brašna i 2 – 3 žumanca )
  • 5 kašika kristal šećera
  • 250 gr margarina
  • 150 gr šećera u prahu
  • 1 kesica ( 40 gr ) šlaga
  • i malo mleka za umutiti šlag
  • 6 – 8 banana zavisno od veličine

Priprema plazma torte sa bananama:

Prvo skuvamo puding.

U malo hladnog mleka umutiti puding i kristal šećer, a ostatak mleka staviti da provri.

Kada provri zakuvati pudinge i mešati dok se ne zgusne, a zatim skloniti sa vatre i prekriti folijom ili kesom, pa ostaviti da se ohladi.

Za donji sloj pomešati sve sastojke.

Margarin ili maslaca moraju da budu omekšani da se lako  i lepo ugrade.

Izmesiti rukom pa oblikovati u kalupu 24 cm donji sloj ili na tacni oblikovati rukom po želji.

Kada se puding ohladio penasto umutiti margarin sobne temperature sa šećerom u prahu pa ddoati puding i umutiti.

Posebno umutiti šlag sa mlekom ili vodom pa i njega dodati filu.

Očistiti banane pa staviti preko kore od keksa ali stako da izmedju ima prostora da bi izmedju išao pripremljeni fil.

Preko naneti ceo fil i poravnati.

Najbolje je raditi u kalupu.

Staviti nekoliko sati u frižider ili zamrzivač zavisno koliko žurite pa na kraju posle vadjenja dekorisati.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here