Kora
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 2 kašike kakao
- 2 kašike ulja
Krem
- 500 ml slatke pavlake
- od 500 ml jogurta
- 200 gr šećera u prahu
- 2 pune kašike nes kafe
- 2dl vruće vode
- 3 kesice želatina
Priprema
Ulupajte belanca sa šećerom u jak šne.
Ulupajte žumanca sa uljem, pa dodajte belanca, pa dodajte brašno i kakao i sve sjedinite varjačom.
Pecite u okruglom plehu na 180 stepeni 20 minuta. Proverite.
Ulupajte slatku pavlaku sa šećerom u prahu.
dodajte jogusrt i sjedinite.
U vruću vodu dodajte kafu i izmešajte i sve dodajte prethodnom sastavu.
Potopite želatin u 50ml vode i ostavite 5 minuta da nabubri.
Zagrejte ga, ali da ne provri, da se samo otopi, pa ga istresite u rpethodno pripremljen krem.
Sjedinite sve.
Stavite koru u kalup u kojem se pekla, pa istresite krem, pa ostavite 3 – 4h u frižideru da se stegne.
Dekorišite tortu po želji i poslužite.
odlično