Interkontinental kolač

Fenomenalan kolač sa sjajnom kombinacijom sastojaka čokolade i suvog grožđja umotanih u krem od žumanaca. Može biti nedeljna poslastica ili sitni kolač na slavljima.

 

kolac interkontinental

Sastojci:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika kikirikija, mlevenog i pečenog
  • 6 kašika brašna

Krem:

  • 12 žumanaca
  • 14 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 8 kašika mleka
  • 300gr margarina
  • 50gr čokolade
  • 50gr suvog grožđa

Priprema:

Ulupajte belanca u čvrst šne sa šećerom pa dodajte kikiriki i brašno i sve sjedinite. U tepsiju ( otprilike 25×35 ) stavite pek papir pa 1/3 smese i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Tako uradite 3 puta.

Pomešajte žumanca, šećer, mleko i vanilin šećer pa stavite na paru da se kuva. Kad se zgusne sklonite i skroz ohladite. Ulupajte margarin pa ga dodajte ohladjenom kremu.

Stavite prvu koru pa deo krema pa na njega suvo grožđe, preko stavite drugu koru, deo krema, pa suvo grožđe, odgore treću koru, ostatak krema, pa narendanu čokoladu. Možete tako da slažete ili krem podelite na 3 dela pa umešajte u svaki sastojke.

Interkontinental kolač ohladite pa poslužite.



Komentara: 9

  1. Milica Vidosevic November 5, 2013 at 5:19 am Reply

    Hvala za vase recepte.Jako mi se svidaju i to sto neupotrebljavate puding kao svi drugi

  2. Aleksandra November 9, 2013 at 9:02 pm Reply

    Nema na čemu, obično se trudim da kuvam žumanca, ispativije je, potrosim belanca na kore a od žumanaca kuvam fil, ne kupujem još sastojaka i pravim kolač skupljim, mada i ja koristim puding, obično u brzim kombinacijama.

  3. Merima Selimović-Mesić December 30, 2013 at 12:41 pm Reply

    idel prasak za pecivo

  4. Merima Selimović-Mesić December 30, 2013 at 12:41 pm Reply

    idel prasak za pecivo

  5. Ramiz Talic December 30, 2013 at 12:49 pm Reply

    ide pet komada praska za pecivo

  6. Ramiz Talic December 30, 2013 at 12:49 pm Reply

    ide pet komada praska za pecivo

  7. Merima Selimović-Mesić December 30, 2013 at 12:52 pm Reply

    vidi se da to nije musko podrucje gospodine ja sam pitala oni koji znaju a ne tebe koji neznas izvini ako sam te uvredila

  8. Nera Radojevic November 3, 2014 at 3:37 pm Reply

    Ramize, pozdrav. Baš ste me nasmejali :))))))))))))))))))))))))))

Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:

Možda će Vam se ovo svideticlose