Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

galete vafle bakin kolac

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 ml mleka
  • 200 ml masti ( 1 šača od jogurta može da ide kao mera, a umesto masti može ulje )
  • 500 gr brašna ( možda do 50 gr više ili manje, zavisno od jaja kolika su i koliko uspete mleka )

Priprema:

Ulupati penasto jaja sa šećerom, pa doadti vanilin šećer u toku lupanja pa sve zajedno izmutiti.

Usuti mleko i mast ( ulje ) i opet sve izmutiti i postepeno sipati brašno uz mućenje, pa mešanje dok se ne dobije gusto testo, gušće od jogurta i za palačinke, pa se na kraju doda prašak za pecivo.

Testo treba da se vadi kašikom i kad zagrabite da vam ne curi sa kašike ali ne treba ni da je tvrdo pa da teško se vadi. U pola mere sam stavila neskvik.

Zagrejati pekač, moj je slabiji pa stavim na maksimum i uvek pre pečenja tank premažem te kvadratiće uljem, ali samo pre pečenja prve, posle ne mažem. Da budem sigurna da se neće zalepiti.

To je to, pecite i jedite.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

1 komentar

  1. 4 jaja
    10 kašika šećera
    2 vanilin šećera
    1 prašak za pecivo
    200 ml mleka
    200 ml masti ( 1 šača od jogurta može da ide kao mera, a umesto masti može ulje )
    500 gr brašna ( možda do 50 gr više ili manje, zavisno od jaja kolika su i koliko uspete mleka )

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here