Sastojci:
- 200 gr tamne čokolade
- 200 gr putera
- 3 jaja
- 250 gr šećera
- 3 kašike kakaoa
- 150 gr brašna
- 100 gr seckanih oraha
Glazura
- 100 gr tamne čokolade
- 4 – 5 kašika slatke pavlake
Priprema:
Na paru staviti čokoladu sa puterom da se otopi, uz mešanje, pa ostaviti da se ohladi.
Ulupati jaja sa šećerom, dok se šećer ne otopi, pa dodati ohladjenu čokoladu i puter is ve sjediniti.
Zatim dodati brašno i kakao i izmešati.
Zagrejati rernu na 180 stepeni. U obložen pleh 30 x 20 cm istresti masu i staviti da se peče 30 minuta zavisno od rerne.
Staviti na paru da se čokolada otapa pa uliti slatku pavlaku i ostaviti da se zajedno sjedine.
Naneti glazuru na ohladjen biskvit i ostsviti na sobnoj temperaturi da se ohladi i glazura.
