Nepečena torta sa breskvama. Brza i jednostavna, za letnje uživanje.

torta sa breskvama i piskotama

Sastojci:

  • 500 gr breskvi ( sveže, kompot ili u konzervi )
  • 500 ml mleka
  • 300 gr šećera
  • 1 kašika brašna
  • 20 gr želatina
  • 5 jaja
  • 500 ml slatke pavlake
  • 2 dupla paketa piškota ( 400 gr  )



Priprema:

Želatin potopiti u vodu ili sok od breskve ( 200 ml ) i ostaviti da nabubri.

Ulupati jaja sa šećerom, dodati brašno i mleko i opet umutiti, pa staviti na vatru da se skuva.

Kuvati dok se ne zgusne na gustinu nešto redju od pudinga, pa skloniti sa vatre i dodati nabubreli želatin.

Energično promešati i ostaviti da se ohladi. Dok se hladi povremeno mešati.

Kad je krem mlak staviti u frižider i opet promešati.

U frižideru ostaviti sat vremena, posle pola sata opet promešati.

Ulupati slatku pavlaku pa je sjediniti sa kremom.

Na dno šerpe ili kalupa staviti iseckane breskve, a uz ivicu posude slagati piškote umočene u mleko ( slika )

Kalup je prečnika 23 cm.

Staviti pola krema ili trećinu, po želji, pa iseckane breskve.

Tako uraditi do kraja, slažite kako želite. ( slika )

Na kraju poslažite odgore umoćene piškote.

Ostavite u frižider najmanje 4h.

Možete u zamrzivač 2h i onda okrenete na tacnu i stavite u frižider.

Prijatno.

torta sa breskvama i piskotama (2) torta sa breskvama i piskotama (3) torta sa breskvama i piskotama (4) torta sa breskvama i piskotama (5)

1 komentar