Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Naša čitateljka Miljana Mitranić  poslala nam je njen recept za čoko smoki rozenku.
Coko Smoki Torta

Sastojci:

kore :

  • 1 pakovanje kupovne kore za rozen tortu

žuti fil :

  • 100g pudinga od vanile
  • 200g prah šecer
  • 300g kokos
  • 12 kašika kristal šecer
  • 125g margarin
  • 1l mleko
  • 2 kašike gustin

crveni fil : 

  • 500g maline ili smrznuto voce po želji
  • 100g prah šecer
  • 200 ml sok od višanja
  • 2-3 kašike gustin

dekoracija :

  • 150g cokolada za kuvanje
  • 90g coko smoki

Postupak pripreme:

1. Razmutiti puding sa 200 ml vode i 12 kašika kristal šecera, zatim skuvati u 700 ml mleka
2. Rastopite margarin u 300 ml mleka, zatim dodajte 200 g prah šecera i kokos energicno mešajuci.
3. Spojite filove od pudinga i kokosa dok su još topli.
4. Zagrejte sok od višanja u kome ste razmutili 100 g prah šecera. Tome dodajte voce i ostavite da se kuva 2 minuta dok voce ne pusti svoje sokove. Za to vreme razmutite 2-3 kašike gustina sa 4 kašike vode pa potom dodajte smesu vocu i kuvajte još jedan minut energicno mešajuci.
5. Kore za rozen tortu filujte redosledom : kora-žuti fil, kora-žuti fil, kora – crveni fil sve dok ne utrošite materijal. Filovi tokom nanošenja trebaju biti sobne temperature. Torta je socnija ako se spremi dan ranije.
6. Rastopite 150 g cokolade i prelijte preko gotove torte i rasporedite coko smoki kao dekoraciju. Prijatno !

 

recept od Miljane Mitranić

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar