Čokoladne štangle su idealan sitni kolač za slavlja. U receptu je napisana mala mera a vi po izboru povećajte.

Čokoladne štangle

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika mleka
  • 9 kašika ulja
  • 7 kašika brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1/2 praška za pecivo


Krem:



  • 2dl mleka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1/4 margarina
  • 50gr čokolade
  • 50gr šećera u prahu

 

Priprema:

Ulupati jaja sa šećerom pa dodati mleko i ulje pa izmutiti, nije potrebno miksirati. na kraju doadti brašno, prašak za pecivo i kakao pa sve sjediniti. malu tepsiju (20×15) obložiti pek papirom pa pa ispeći jednu koru koju ćete preseći na tri tanke ili peći tri puta na 200 stepeni po 10 minuta.

Tazmutiti brašno i šećer sa malo mleka pa ostatak staviti da provri pa ukuvati.  brzo će se zgusnuti pa skloniti sa vatre i dodati čokoladu, mešati dok se ne otopi pa ostaviti da se ohladi. Izmiksirati margarin sa šećerom u prahu pa dodati u ohladjen krem. Po pola krema naneti izmedju kore 1 i 2 i 2 i 3, pa odgore preliti glazurom (dovoljno je 2 štangle čokolade sa malo ulja)

Ostavite čokoladne štangle u frižideru sat vremena pa isecite i poslužite.