Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ako želite da napravite jak i pravi čokoladni keks za vas ovo je baš takav recept. ja sam utrnula od čokolade, a verujem da ćete i vi. Morate ga probati.

domaci cokoladni keks

Sastojci:

1 jaje
75 gr maslaca
100 gr šećera
1 kašika ekstrata od vanile
40 gr kakaoa
110 gr brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
150 gr čokolade ( crne, jake )
i još 30 gr iseckane čokolade ( može se staviti koju god hoćete )

Priprema:

Maslacu dodati šećer pa mikserom umutiti. Dobro umutiti.

Dodati jaje i vanilu pa opet dobro umutiti.

Dodati kakao, brašno i sodu bikarbonu pa opet umutiti.

Biće gusto.

Na kraju dodati čokoladu.

Ja je izblendiram pa imam i mlevene i sitne komadiće.

Umešati čokoladu i mikserom na prvoj brzinu umutiti.

Pojačati brzinu da spadne smesa sa viljuškica miksera.

Dok to pravite zagrejte rernu na 160 stepeni.

Stavite papir za pečenje u pleh koji ste premazali uljem.

Kašičicom vadite smesu pa dlanom oblikujte kuglice veličine oraha, malo manje.

Slažite na razmak 4 – 5 cm.

Kada sve poslažete iseckajte čokoladu pa zabadajte u kuglice.

kako budete zabadali kuglice će malo da se spljošte, tako treba.

Stavite da se peče 12 minuta u rernu sa ventilatorom, a malo duže, oko 15 ko nema ventilator.

Keksići će biti mekani na dodir ali ih ostavite tako u tepsiji dok se ne prohlade, stvrdnuće se.

Mogu odmah da se jedu.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here