Sastojci:
- 300 gr šećera
- 250 ml slatke pavlake
- 150 gr kokosa
- 2 lista oblatne
Postupak:
Stavite šećer u šerpu da se otapa na laganoj vatri. kad se fino karamelizirao i dobio sveto braon boju sipajte slatku pavlaku pa ostavite da se krčka još 5 minuta. Dodajte kokos,ostavite još 2 minute pa sklonite sa vatre. Ostavite da se prohladi pa sa mlakim filom namažite list i preklopite drugim. Ostavite da se stegne,prebacite preko papir i stavite nešto površine kao oblatna al ne jako teško. Posle isecite na kockice ili štanglice.
