Kore:
- keksa 400 gr
- 50 gr kakaa
- 200-250 ml hladnog mleka
- 2 kašike šećera u prahu
- ekstrat ruma, 1 kašikica
Krem
- 250 gr margarina
- 150 gr šećera u prahu
- 100 gr kokosa
- 1/2 bočice ekstrata od vanile
Prirpema:
sameljit ekeks što sitnije pa dodajte kakao, šećer u prahu, rum i mleko, malo po malo dok se umesi testo od keksa. OStavite smesu u frižider sat vremena u foliji.
Dok se hladi sastav od keksa napravite krem.
Ulupajte margarin sa šećerom u prahu da bude penasto pa dodajte kokos i ekstrat od vanile.
Podelite smesu od keksa na 4 dela ili kako vam odgovara pa ih tanko razvucite. Stavite prvu koru od mlevenog keksa pa na nju krem i tkao do kraja.
Dekoracija po želji.
Ostavite keks kolač da odstoji par sati pa je poslužite.
Ovo izgleda extra, mora the se proba.