Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

kolac klaudija

Braon kore:

  • 4 belanca
  • 5 kašika šećera
  • 100gr orasa
  • 2 kašike kakaa
  • 2 kašike brašna
  • prstohvat sode bikarbone

Bela tanka korica:

  • 2 jaja
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike brašna

Krem:

  • 4 žumanca
  • 200ml mleka
  • 200gr čokolade
  • 4 kašike gustina
  • 6 kašika šećera
  • 1 kašičica extrata ruma
  • 200gr margarina

Priprema:

Ulupati belanca šećerom, dodati roahe, brašno i kakao, sodu bikarbonu i sve sjediniti. Od ove smese ispeći dve kore u plehu srednje veličine na 180 stepeni po 15 minuta.

Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i na kraju brašno, sve sjediniti i ispeći koru na 180 stepeni.

Sve sastojke za krem sem margarina sjediniti pa staviti na laganu vatru da se otapaju, ostaviti da provri i da se zgusne. Skloniti sa vatre  pa ostaviti da se ohladi.

Ulupati margarin pa mu postepeno dodavati ohladjen krem. Braon kora, krem, bela kora, krem, braon kora.

Kore po želji možete isprskati mlekom a odgore staviti glazuru.

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here