Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest
kolac od sira
Kora:
  • 200 gr mlevenog keksa
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 200  gr margarina
Fil I :
  • 400 gr sitnog sira neslanog
  • 4 jaja
  • 150 gr šećera
  • po 2 kašike soka od pomorandze i limuna
Fil II:
  • 400 gr kisele pavlake
  • 5 kesica vanilin šećera

Priprema:

Sastojke za koru sjediniti pa rukom utapkati u pleh veličine 20 x 30 cm i peći 10  minuta na 150 stepeni.

Sjediniti sir, žumanca, šećer i sokove, pa dobro izmešati.

Ulupati 4 belanca pa sjediniti sa prethodnom smesom i preliti preko kore.

Pravite fil I dok se kora peče, pa kada istresete peći 30 minuta.

Nakon 30 minuta ulupati pavlaku i šećer pa preliti preko fila od sira i sve opet vratiti 10 minuta.

Pečen kolač izvaditi iz rerne i pustiti da se ohladi pa prekriti folijom i ostaviti u frižider na sat – dva vremena da se dobro stegne. nek vas ne buni  što je malo mekan, stegnuce se.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here