Sastojci:
- 200 g keksa
- 100 gr margarina
- 100 ml soka od ananasa ili bilo kojeg drugog
- ekstrat vanile po ukusu
Krem:
- 350ml voćnog jogurta
- 4 kašike šećera u prahu
- 1 konzerva ananasa
- 2 kesice želatina
Priprema:
Stavite na vatru sok od ananasa, margarin i ekstrat vanile.
Kada se sve otopi i sjedini dodajte sitno izlomljen keks, može biti i mleven.
Uzmite okrugli kalup ili tepsiju pa od ove smese napravite donju koru.
Ostavite u frižider.
Pomešajte jogurt, šećer u prahu i iseckan ananas. Tome dodajte i sok od ananasa iz konzerve.
Rastopite želatin u 6 kašika vode i ostavite da nabubri 10 minuta.
Kad je želatin nabubrio zagrejte ga da se granulice otope.
Kada se želatin otopio na vatri, nikako da vam provri dodajte ga prethodno napravljenoj smesi sa ananasom i dobro izmešajte.
Ovu smesu istresite preko kore i vratite na nekoliko sati u frižider da se stegne.
Dekorišite ananasom, šlagom ili slatkom pavlakom.
