Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Morate ga probati! Kao da jedete knedle sa šljivama, ali na mnogo brži način. Jako brzo i jednostavno se sprema, uprće se prezle, skuva griz i skuvaju šljive, pa se sve spoji. Jednostavno. Jedini problem je što morate da čekate da se ohladi.

kolac sa ukusom knedli

Griz:

  • 1l mleka
  • 13 kašika griza
  • 8 kašika šećera
  • 80 gr margarina
  • 1 celo jaje

Šljive:

  • 1 kg šljiva
  • 4 kašika šećera
  • 3 kašika pekmeza od šljiva ( ja nisam imala stavila od kajsija, pa mi bilo malo sladje )

Još:

  • 200 gr prezle
  • 10 kašika ulja
  • 6 kašika šećera
Priprema:

Prvo zagrejati malo ulje pa dodati prezlu i šećer i nekoliko minuta na srednjoj vatri uz mešanje propržiti sve zajedno.

Pazite da ne zagori, stalno mešajte. Gotove su kad počnu da mirišu.

Zatim praviti deo sa šljivama.

Očistiti i iseckati, posuti šećerom i staviti na vatru.

Kuvati nekoliko minuta kad provri i skloniti.

Dodati pekmez i mešati da se otopi i sjedini.

Zatim staviti mleko i šećer pa kad provri zakuvati griz i mešati dok se malo ne zgusne, neće baš jako.

Skloniti sa vatre i dodati margarin i mešati da se otopi.

Umutiti odmah zatim viljuškom jaje i polako sipati u griz i mešati.

Dobro sve promešati.

Pleh dimenzija 23 x 23 cm pouljiti, ali blago i staviti pola mere prezle.

Fino rasporediti svuda.

Staviti rpeko prezle pola mere griza i ostaviti da se uhvati korica.

Staviti zatim šljive.

Ako vam propadaju onda uzmite rukom i slažite, ja sam morala tako jer sam žuril ada bude što pre, da sam sipala sve bi propalo.

Preko šljiva ide ostatak  griza i preko njega prezla.

Ostaviti da se ohladi pa staviti još dodatno u frižider.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here