kolac sa visnjama

Sastojci:

  • 350-380 gr višanja (bez koštica i peteljke)
  • 5 jaja
  • 200 g jogurta
  • 100 ml ulja
  • 250 g šećera
  • 200 g brašna + 3 kašike brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašika soka od limuna


Priprema:



Ulupajte belanca sa prstohvatom soli pa dodajte šećer i umutite u  čvrstu penu pa dodajte žumanca.

Smesi dodajte jogurt i lagano mešajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo sa limunovim sokom.

Sjedinite sve i istresite u pleh veličine 25 x 30 pa poslažite ravnomerno višnje.

Kolač sa višnjama peći na 180 stepeni 45 minuta.

otopiti po 2 štangle bele i črne čokolade sa malo margarina pa isprskajte ohladjen kolač odgore.