Poslastičarska krempita koja je lagana i vazdušasta.
https://www.youtube.com/watch?v=izTQHi_t2pk
Sastojci:
1,5 l mleka
200 ml vode
10 žumanaca + 10 belanaca
2 - 3 vanilin šećera / ekstrakt vanile / štap vanile
400 - 500 g šećera
100 g skroba / nišesta...
Još jedna predivan kolač u beležnici kremastih kolača. Dva krema, tačnije jedna krem i šaum od belanaca, zaokruzeno sve glazurom od čokolade.
Kolač je jedno vreme bio jako popularan, a onda je malo utihnuo. Za neke podsećanje, a za neke...
Neodoljivo kremaste i dobre! Lešnik i dve vrste čokolade čine ovu kombinaciju dobitnom. Upišite ovaj recept sigurno će vam trebati!
https://www.youtube.com/watch?v=X8RSvtJ8gTg
Kora:
7 belanaca
200 g šećera
1 žumance
2 kašike ulja
100 g mlevenog, pečenog lešnika
1 kašika brašna
5 g praška za pecivo
Fil I i II:
800...
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
https://www.youtube.com/watch?v=_CwHkgOa31U
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
Jeftine a veoma fine ledene kocke. Jedan starinski recept sa kuvanim filom sa brašnom, bez pudinga.
https://www.youtube.com/watch?v=3d0NJk-xxIA
Kora:
4 jaja
200 g šećera
200 ml mleka
200 g brašna
50 g kakaa
50 ml ulja
10 g praška za pecivo
Sirup:
200 ml vode
150 g šećera
Krem:
1,5 l mleka
100 g skroba
120...
Predivan mekan kolač, sa mlečnim kremom i čokoladom. Nekada se ovaj kolač često pravio, a sad je malo zaboravljen, pa da se podsetimo.
https://www.youtube.com/watch?v=_7SkGOBlYOU
Obe kore:
6 jaja
250 g šećera
250 ml mleka
50 ml ulja
250 g brašna
10 g praška za pecivo
50 - 60...
Predivan kolač iako je posan. Nema mleka ( kravljeg ) i jaja, tkao da ga mogu konzumirati i vegetarijanci, kao i oni alergični na laktozu ili jaja. Uglavnom smo koristili osnovne sastojke, uz dodatak soka i pomorandže.
https://www.youtube.com/watch?v=8XdZ4llx8_U
Kora:
200 ml...
