Kremasti kolači
Kremasti kolači - recepti za najukusnije kremaste poslastice. Otkrijte lagane i bogate kolače sa kremom, idealne za svaku priliku.
Sastojci:
6 jaja
8 kašika šećer
6 kašika brašna
2 kašike kakaa
1/2 praška za pecivo
Krem
400 gr voćnog jogurta od kajsija
400 gr nemasnog običnog jogurta
350ml slatke pavlake
20g želatina
250 g šećera u prahu
vanilin šećer
800gr kajsija
Dekoracija:
150 ml slatke pavlake
kompot od kajsija ili sveže očišćene
Tepsija otprilike 25...
Za krem:
4 žumanca
4 kašike šećera
3 kašike gustina
500 ml mleka
150 gr putera ili margarina
sok od jednog limuna
Za kore:
5 jaja
5 kašika šećera
3 kašike ulja
5 kašika brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
100 gr mlevenih oraha
kašičica ekstrata od vanile
Priprema jednostavnog kolača:
Krem:
Pomešati žumanca sa šećerom...
Predivan, sočan, kremast i osvežavajuć kolač sa malinama. Koru možete da pravite na dva načina, da sušite ili pečete, to je vaš izbor a ja ću pisati oba.
Sastojci za pleh 30 x 20 cm:
5 belanaca
6 kašika šećera
...
Boem kocke pripadaju plejadi kvalitetnih kolača, klasik medju gomilom novih kremastih kolača.
Korice:
10 belanaca
10 kašika šećera
4 kašike brašna
100 gr neskvika, čokoleve, ili nešto slično tome, ako se nema može i kakao da zameni, onda 4 ravne...
Ova keks torta može biti i kolač i torta, kako se odlučite da je zovete. Ukoliko uradite još pola mere dobijete i celu tortu.
Kod pravljenja torte obratite pažnju na mascarpone, on je dosta jak, pa u kombinaciji sa slatkom...
Sastojci za kore
1 jaje
140gr meda
50 gr margarina
150gr šećera
3-4 kašike mleka
1 vanilin šećer
prstohvat soli
1 kašika sobe bikarbone
400gr brašna
2 kašike kakaa
Krem:
300ml mleka
60gr griza
200gr margarina
1 vanilin šećer
narendana kora od narandže
3 kašike džema od kajsija
Priprema:
Sve sastojke sem brašna i kakaa pa stavite da...
Sastojci:
3 reda petit keksa u tepsiju srednje veličine
2 kesice pudinga različitih ukusa,
1,5 l mleka
12 kašika šećera,
4 kesice želatina
Priprema:
Svaki puding razmutite sa 6 kašika šećera ( ili više po želji ) pa mleko podelite na dva dela. Od prvog mleka...
Mera je pleh 23 x 23 cm, znači nešto manji od standardnih. Za 36 x 23 uzmite duplu meru jer to je klasična djuveč tepsija.
Sastojci:
2 cela jaja
2 kašike šećera
2 kašike ulja
2 kašike brašna
1/2 praška...