Brza poslastica, veoma jednostavna i lagana za napraviti.
Sastojci:
- 2 jaja
- 140gr brašna
- 100gr margarina
- 100ml mleka
- malo ekstrata ruma
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike kakaa
Glazura:
- 100gr bele čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema:
Ulupajte belanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum pa žumanca.
Na kraju dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao pa sve izmešajte.
Ugrejte rernu na 180 stepeni.
Sipajte smesu u papirne korpice koje ste stavili u kalupe za mafine i stavite da se peče 20ak minuta na 180 stepeni. Testirajte čačkalicom.
Pečene mafine izvadite iz korpica pa isašrajte čokoladom koju smo otopili sa uljem
Sačekajte da se ohladi sve pa poslužite.
