mramorni kolac

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 16 kašika šećera
  • 8 kašika ulja
  • 8 kašika mleka
  • 12 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike kakaoa
  • sok od jednog limuna
  • 1 kašičica ekstrata ruma
  • 100g seckanih oraha



Priprema:

Odvojite žumanca od belanaca pa ulupajte belanca sa šećerom sve dok se šećer ne otopi.

Dodajte zatim žumanca, pa mleko i ulje i promešajte.

Na kraju dodajte prosejanu mešavinu brašna i praška za pecivo.

Podelite smesu na dva dela pa u jednu stavite sok od limuna i istresite u pleh.

U drugu polovinu dodajte kakao razmućen sa 2 kašike mleka i rum.

Sipajte preko svetlog dela, šarajte i ne razmazujte.

Na kraju odgore pospite orahe i stavite da se peče na 200 stepeni 20 minuta.

Posle 20 minuta proverite čačkalicom.

Pečen kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.