Sastojci:
- 8 jaja
- 16 kašika šećera
- 8 kašika ulja
- 8 kašika mleka
- 12 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kakaoa
- sok od jednog limuna
- 1 kašičica ekstrata ruma
- 100g seckanih oraha
Priprema:
Odvojite žumanca od belanaca pa ulupajte belanca sa šećerom sve dok se šećer ne otopi.
Dodajte zatim žumanca, pa mleko i ulje i promešajte.
Na kraju dodajte prosejanu mešavinu brašna i praška za pecivo.
Podelite smesu na dva dela pa u jednu stavite sok od limuna i istresite u pleh.
U drugu polovinu dodajte kakao razmućen sa 2 kašike mleka i rum.
Sipajte preko svetlog dela, šarajte i ne razmazujte.
Na kraju odgore pospite orahe i stavite da se peče na 200 stepeni 20 minuta.
Posle 20 minuta proverite čačkalicom.
Pečen kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.
