Mramorni kolač pripada onim kolačima gde se sve samo smuti i peče. Super je što je mera na čaše od 200ml, p nema mnogo razmišljanja i razmeravanja. Dok se rerna zagreje i vi ste završili. Deca ga baš vole jer je sundjerast i mekan. Može da se prelije čokoladom.

Juče pravila, danas ga nema! Mramorni kolač - deca kažu da je isti Barni

Sastojci:

  • 5 celih jaja
  • 2 čaše šećera
  • 1 1/2 čaša mleka
  • 1 1/2 čaša ulja
  • malo ekstrakta od vanile ili vanil šećera
  • 3 čaše brašna
  • 10 g praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa ( po želji malo više )

Priprema:

Odmah uključimo rernu da se zagreje na 170 stepeni.

Odvojiti belanca od žumanaca i belanca umutiti sa šećerom u čvrstu penu. Dodati jedno po jedno žumance, ulje, mleko, pa ekstrakt vanile.

Na kraju prosejati brašno i prašak za pecivo, izmešati varjačom, pa podeliti na dve dela i u jedan dodati kakao.

Opet sve sjediniti.

Pleh premazati uljem i posuti brašnom pa šarati malo jednom masom, malo drugom.

Staviti da se peče 40 minuta.

Ohladimo i poslužimo.

Po želji pospemo šećerom u prahu.

Prijatno!