Sastojci
- 500 g keksa u komadu
- 250 ml mleka,
- 250gr margarina,
- 200 g mlevenog keksa,
- 100 g šećera,
- 3 kašike kakaa,
- 1 kašičice ekstrata ruma
- kokosa za ukras
Priprema:
Izlomite keks, na sitnije komadiće i pomešajte ga sa mlevenim.
Na vatru stavite mleko i šećer pa neka se otapa polako, kad provri dodajte margarin i mešajte dok se i on skroz ne otopi. Kad se margarin otopio dodajte kakao i ostavite da se prohladi, pa rminuta. Dodajte rum pa prelijte preko keksa. Promešajte i ostavite da odstoji malo, da keks upije tečnost. Izmesite pa stavite smesu na foliju koju ste posuli sa kokosom i kako uvijate i oblikujete salamu tako posipajt ekokos.
Ostavite nekoliko sati u frižideru da odstoji pa poslužite.
