Sve je od plazma keksa kako mu se ne bi izgubio ukus ukoliko bismo ga dodavali nekim kremovima, kako to obično radimo. Podložan je promenama pa tako možete ga kombinovati i sa voćem, filovima, jafa keksom, bananicama ili čokoladom.

Za 20 minuta poslužite gostima PLAZMA PLUS kolač | Najlepši UKUS plazme

 

plazma plus kocke

Donji sloj:

  • 300 gr mlevenog plazma keksa
  • 100 gr šećera u prahu
  • 100 gr maslaca
  • 200 ml mleka

Gornji sloj:

  • 100 gr šlaga u prahu
  • 200 ml mleka
  • 400 gr kisele pavlake 20%
  • 300 gr mlevenog plazma keksa
  • po želji šećer u prahu

Priprema

Umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati mleveni plazma keks i opet malo umutiti.

plazma plus kocke

Sipati polako mleko i mešati. masa treba da je gusta i lepljiva, ne maziva jer će biti donji sloj.

U pleh dimezija 30 x 20 cm staviti celu masu za koru svuda po malo i onda spatulom rasporediti svuda jednako.

Umutiti šlag sa mlekom, dodati kiselu pavlaku i šećer po želji i sve izmutiti. Zatim dodati plazma keks i sjediniti.

Ova masa treba da je maziva. Ako nije dodajte malo mleka.

Premazati preko donjeg sloja, odgore po želji šlag i dobro ohladiti. I to je to.