Roze kolač je još jedan jednostavan kolač nastao iz ničega a prošao odlično.
Sastojci – mala mera:
- 3 jaja
- 9 kašika šećera
- 9 kašika ulja
- 9 kašika mleka
- 9 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
Krem:
- 3dl mleka
- 2 kašike brašna
- 2 kašike šećera
- 50gr bele čokolade
- 1/4 margarina
- 50gr šećera u prahu
- prehrambena boja
Priprema:
Ulupati penasto jaja se šećerom, nije potrebno miksirati, doadti ulje i mleko pa opet izmutiti. na kraju dodati brašno i prašak za pecivo pa od te smese peći tri tanke kore ili jednu pa je preseći na 3 dela.
Mala je mera pa je i pleh otprilike 20x15cm. Peći na 200 stepeni svaku koru po 10 minuta.
1dl mleka oduzeti pa razmutiti brašno i šećer a ostatak staviti da provri sa malo prehrambene boje, pa zakuvati razmućenu smesu.
U još vruću staviti čokoladu pa mešati. Ostaviti da se ohladi pa dodati izmiksiran margarin sa šećerom u prahu. Namazati krem izmedju tri kore pa odgore staviti rastopljenu belu čokoladu. Kad stavljate glazuru ostavite malo pa dodajte malo boje i izmešajte pa išarajte.
