Roze kolač je još jedan jednostavan kolač nastao iz ničega a prošao odlično.

Roze  kolač

Sastojci – mala mera:

  • 3 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika ulja
  • 9 kašika mleka
  • 9 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Krem:

  • 3dl mleka
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike šećera
  • 50gr bele čokolade
  • 1/4 margarina
  • 50gr šećera u prahu
  • prehrambena boja



 

Priprema:

Ulupati penasto jaja se šećerom, nije potrebno miksirati, doadti ulje i mleko pa opet izmutiti. na kraju dodati brašno i prašak za pecivo pa od te smese peći tri tanke kore ili jednu pa je preseći na 3 dela.

Mala je mera pa je i pleh otprilike 20x15cm. Peći na 200 stepeni svaku koru po 10 minuta.

1dl mleka oduzeti pa razmutiti brašno i šećer a ostatak staviti da provri sa malo prehrambene boje, pa zakuvati razmućenu smesu.

U još vruću staviti čokoladu pa mešati. Ostaviti da se ohladi pa dodati izmiksiran margarin sa šećerom u prahu. Namazati krem izmedju tri kore pa odgore staviti rastopljenu belu čokoladu. Kad stavljate glazuru ostavite malo pa dodajte malo boje i izmešajte pa išarajte.