Salama od keksa pogodna za slavlja. Sitni kolači su nezaobilazni na ovakvim dešavanjima. Ako je umotate u oblatnu dobićete još jedan fini sitni kolač, napravljen brzo i lako, tako kao ovakav može biti brzi popodnevni kolač.
Sastojci:
- 400 grama keksa
- 300 ml mleka
- 2 kesice vanil šećera
- 50 g margarina
- 100 g suvog grožđa
- 200 gr eurokrema
- 50 gr kakaa
- 50 gr kokosa
- extrat ruma
Priprema:
Natopite suvo grožđje u extrat ruma, a keks sameljite.
Mleko stavite sa margarinom da se otapa, pa kad bude toplo dodajte eurokrem.
Pomešajte keks i suvo groždje, pa dodajte kokos i kakao i vanilin šećer. Izmešajte pa to sve zalijte smesom od mleka i ostavite da se ohladi. Sve dobro sjedinite i urolajte u salamu.
Ostavite u foliji u frižider pa pred služenje skinite foliju i isecite pa poslužite.
