Salama od keksa pogodna za slavlja. Sitni kolači su nezaobilazni na ovakvim dešavanjima. Ako je umotate u oblatnu dobićete još jedan fini sitni kolač, napravljen brzo i lako, tako kao ovakav može biti brzi popodnevni kolač.

salama-od-keksa

Sastojci:

  • 400 grama keksa
  •  300 ml mleka
  •  2 kesice vanil šećera
  •  50 g margarina
  •  100 g suvog grožđa
  •  200 gr eurokrema
  •  50 gr kakaa
  •  50 gr kokosa
  •  extrat ruma



Priprema:

Natopite suvo grožđje u extrat ruma, a keks sameljite.

Mleko stavite sa margarinom da se otapa, pa kad bude toplo dodajte eurokrem.

Pomešajte keks i suvo groždje, pa dodajte kokos i kakao i vanilin šećer. Izmešajte pa to sve zalijte smesom od mleka i ostavite da se ohladi. Sve dobro sjedinite i urolajte u salamu.

Ostavite u foliji u frižider pa pred služenje skinite foliju i isecite pa poslužite.