Sastojci:
- 500 gr brašna
- 200 gr šećera
- 2 jaja
- 250 gr margarina
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
Još: džem po izboru i šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Sjediniti brašno, šećer, jaja, prašak za pecivo i vanilin šećer.
Toj smesi postepeno dodavati komadiće margarina.
Mesiti sve dok se ne dobije ujednačena smesa.
Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru.
Pobrašnaviti sto i razvući na debljinu 5 mm.
Vaditi cvetiće modlim za vanilice.
Peći na 180 stepeni 10 – 15 minuta. Treba da ostanu svetle.
Ostaviti u plehud a se ohlade jer su krte i lomljive dok su vruće.
Kada se ohlade spajati sa džemom i posipati šećerom u prahu.
