Potrebno za biskvit:
1/4 margarina
150 gr šećera
1 veće jaje
1 supena kašika ekstrakta vanile
125 gr brašna
1 kašika kakaa
pola praška za pecivo
120 ml mleka
1 supena kašika tečne crvene boje za kolače
1/2 kašičice sode...
Tulumbe su tradicionalni kolač Bosansko - Turske kuhinje koji je zastupljen i kod nas i veoma rado se pravi.
Sastojci za tulumbe:
500 ml vode
500 gr mekog brašna
100 ml ulja
7 jaja
Sirup:
800 ml vode
1 kg kristal šećera
1/2 limuna ( može i ne...
Sastojci:
5 jaja
300 gr šećera
350 gr brašna
200 ml ulja
200 ml jogurta
10 gr praška za pecivo ( 1 kesica )
500 gr očišćenih šljiva
Priprema:
Odvojiti belanca i žumanca.
Ulupati žumanca sa šećerom da žumanca pobele i da bude penasto.
Dodati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo...
Sastojci:
300 gr brašna
160 gr šećera ili po ukusu
100 gr mekog margarina
4 jaja
100 ml mleka
1 prašak za pecivo ( 10 gr )
5 jabuka
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca, zatim omekšali margarin i sve umutiti.
Zatim dodati mleko, opet promešati pa...
Sastojci za korpice:
550 gr brašna
250 gr margarina
4 žumanca
4 kašike kisele pavlake
5 kašika šećera
1 vanilin šećer
1 kašičica sode bikarbone
džem po izboru ( može i pekmez i slatko )
Fil:
6 belanca
10 kašika šećera
1...
Lagan i jednostavan, od sezonskog voća, može da se prirpema od bilo koje vrste voća.
Sastojci za koru:
3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike brašna
Krem - način 1 :
600 ml mleka
2 pudinga od vanile
3 kašike šećera
200 ml slatke pavlake ( ili 65...
Sastojci:
350 gr brašna
150 gr putera
80 gr šećera
1 jaje
prstohvat soli
4 - 5 kašika hladne vode
prstohvat sode bikarbone
Fil:
700 gr šljiva
3 kašike šećera ( ili po ukusu )
2 kašike griza
2 kašika...
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
vanilin šećer ( po želji )
5 kašika griza
3 kašike brašna
Preliv:
1l mleka
5 kašika šećera
ekstrakt vanile po želji
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca pa ulupati belanca sa šećerom.
Zatim ddoati žumanca, umutiti pa...
Sastojci:
400 gr piškota ( ja kupila neke kao ručno radjene, ali se nisu pokazale najbolje, dugo su tvrde iako sam ih dobro umakala u mleko, zato preporučujem fabričke, original, ali su one nešto laške od ovih, pa verujem da...
Sastojci za testo:
600 gr brašna
100 gr putera
250 ml mleka
1 jaje
3 kašike šećera
25 gr svežeg kvasca
2 kašike ulja
ribana korica od jednog limuna
Punjenje:
1,5 kg jabuka
8 kašika šećera
1 kašika griza
...
