Fini okolo hrskavi a u sredini mekani kroasani uvek će obradovati vaše ukućane. Uz jogurt ovi kroasani mogu biti idealan doručak ili večera.
Sastojci:
1/2 kvasca
1,5dl toplog mleka
1-1,5dl vode
malo ulja
2/3 margarina
1 kašika šećera
1 kašika soli
žumance
2 kašike mleka
2 kašike ulja
trapist sir
Priprema:
Kvasac...
Sastojci za testo:
350 g brašna
50 g šećera + 1 kašičica
7 g suvog kvasca (1 kesica)
1/2 kašičice soli
1 jaje
125 ml + 2 kašike toplog mleka
50 g otopljenog margarina
Sastojci za fil:
1kg višanja
4 kašika šećera
3 kašike griza
Za premazivanje testa:
1 jaje
50 g prah...
Sastojci:
100gr margarina
1 jaje
1 žumance
6 kašika šećera
1 kašikica cimeta
2 kašike meda
vanilin šećer
brašno (400-500gr)
džem od kajsija
100gr čokolade za kuvanje
2 štangle bele čokolade
malo ulja
Priprema:
Umutiti penasto margarin sa šećerom pa dodati jaja. Izmutiti pa dodati vanilin šećer i med,pa brašno. Brašno dodajemo i...
Sastojci za testo:
350 g brašna
50 g šećera + 1 kašičica
7 g suvog kvasca (1 kesica)
1/2 kašičice soli
1 jaje
125 ml + 2 kašike toplog mleka
50 g otopljenog margarina
Sastojci za fil:
3-4 srednje jabuke
1 kašika braon šećera
1 kašičica cimeta
sok od limuna
25 g...
Kroasani, meki, vazdušati i u isto vreme hrskavi su omiljeno jelo od kiselog testa na mnogim trpezama. Da bi se napravili potrebno je malo više truda ali se isplati. Za Vas smo snimili ovaj video u kojem ćemo Vam...
Sastojci:
500 gr krompira,
200-300 g brasna,
1 jaje,
1 kasika maslaca ,
300 gr sljiva (ili koliko zelite,pola sljive je jedna knedla, mozete i kajsije staviti)
prezla
Priprema:
Krompir očistite , iseckate na kockice i stavite da se dobro kuva u posoljenoj vodi, kasnije ga dobro...
Sastojci:
1 kvasac
2dl mleka
2dl vode
ulje
brašno
prstohvat soli
šećer
Priprema:
Kvasac potopite u 2dl toplog mleka i dodajte jednu kašiku šećera.
Kad kvasac odradi,tj naraste istresite mleko i kvasac u posudu u koju ste stavili oko 500gr brašna.
Izmešajte pa dodajte 0,5dl ulja i 2dl tople vode....
Sastojci:
300 g sitnog sira ili rikote
250 g šećera
3 jaja
250 g brašna
50 ml. mleka
1 kesica praška za pecivo (10 g)
dve šake suvog groždja
Priprema:
Ulupajte belanaca sa šećerom. Odvojeno, mikserom ulupajte sir sa žumancima, zatim pomešajte sa brašnom,mlekom i praškom za pecivo...
