Fini okolo hrskavi a u sredini mekani kroasani uvek će obradovati vaše ukućane. Uz jogurt ovi kroasani mogu biti idealan doručak ili večera.
Sastojci:
1/2 kvasca
1,5dl toplog mleka
1-1,5dl vode
malo ulja
2/3 margarina
1 kašika šećera
1 kašika soli
žumance
2 kašike mleka
2 kašike ulja
trapist sir
Priprema:
Kvasac...
Sjajne grickalice na vašem stolu. Uz tv, utakmicu, kao predjelo ili deci umesto kupovnih štapića.
Sastojci:
1/2 margarina
oko 400gr brašna
1 jaje
1/2 praška za pecivo
1 kašikica soli
susam za pospipanje
jaje za premazivanje
Priprema:
Margarin neka vam bude sobne temperature. Utrljajte brašno sa margarinom, dodajte so...
Sastojci:
500 gr brašna
20 gr kvasca
1 kašikica soli
250gr margarina
1 žumance
250 ml mleka
1 kašikica šećera
Priprema:
Od sastojaka umesiti testo,paziti da na početku mešenja kvasac ne dodje u dodir sa soli. Umesiti testo da bude masno al da se ne raspada. Videćete to...
Starinski kolači bez kojih se praznici nisu mogli zamisliti. Danas se sve manje pripremaju jer oduzimaju dosta vremena a mi smo uvek u nekoj stisci sa istim. Odvojite vremena da se podsetite kako je to bilo u detinjstvu, neka...
Video recept za kiflice sa sirom. Fino, mekano testo sa dodatkom sira za sve prilike.
https://youtube.com/watch?v=4yyLc3V__Ng
Potrebno:
3dl mleka
1 kvasac (40gr)
2 kašike šećera
2 kašike soli
600 gr bršsna tip-400 + 200gr
0.5dl ulja
250gr sitnog sira
1 jaje
...
Jedna starinska brza štrudla punjena nadevom od maka. Umesto maka mogu orasi ili rogač. Postupak je potpuno isti. Ja lično mnogo volim ovu štrudlu jer se testo ne čeka da naraste već se sve kao kod žerbo kocki radi...
Mekano pecivo kao pena. Nikad nista mekše nisma napravila. Puter je baš dao mekoću i miris. Morate probati.
https://www.youtube.com/watch?v=X1zOnWu5fOI
Sastojci:
950 g brašna
200 ml mleka
1 kašika šećera
1,5 kašika soli
40 g svežeg ili 10 g suvog kvasca
300...
Sastojci:
1 kvasac
2dl mleka
2dl vode
ulje
brašno
prstohvat soli
šećer
Priprema:
Kvasac potopite u 2dl toplog mleka i dodajte jednu kašiku šećera.
Kad kvasac odradi,tj naraste istresite mleko i kvasac u posudu u koju ste stavili oko 500gr brašna.
Izmešajte pa dodajte 0,5dl ulja i 2dl tople vode....
