Peciva

Pogačice ili krekeri, kako ko ih zove od samo 3 sastojka! Ja ih zovem pogačice, moji ukućani krekeri jer se služe ohladjeni, a mogu da stoje i 3 dana, ako napravite veliku količinu, preko noći ih samo poklopite. Služe...

Fini okolo hrskavi a u sredini mekani kroasani uvek će obradovati vaše ukućane. Uz jogurt ovi kroasani mogu biti idealan doručak ili večera. Sastojci: 1/2 kvasca 1,5dl toplog mleka 1-1,5dl vode malo ulja 2/3 margarina 1 kašika šećera 1 kašika soli žumance 2 kašike mleka 2 kašike ulja trapist sir Priprema: Kvasac...

Jednostavne kifle tako da i početnici mogu da ih naprave. Mleko i maslac u ovoj kombinaciji daju fini ukus. Sastojci: 500 ml mleka 1 kašika šećera 40 g svežeg ili 10 g suvog kvasca 75+50 g maslaca 1 kašika soli ...

Uvijena pita sa sirom od gotovih kora. Mekana i sočna, a tajna je u ovom premazu. Sastojci za pitice sa sirom: Premaz: 200 ml ulja 350 ml vode 1 kašika soli 300 ml brašna ( 1,5 čaša od 200ml ) 10...

Sastojci: 100 ml mleka 100 ml kisele pavlake 100 ml jogurta 100 ml ulja 1 kašika šećera 1 kašika soli 2 jaja 30 gr svežeg kvasca 1/2 praška za pecivo 700 – 800 gr brašna ( t – 400 ) 70 gr maslaca 1 belance Priprema: Pomešati mleko, jogurt i pavlaku, pa zagrejati, da...

Sastojci za jedan manji venac: 15 gr svežeg kvasca ( 1/3 ) 100 ml mleka 100 ml vode 30 gr margarina 300 gr brašna 1 kašičica šećera prstohvat soli 1 žumance Priprema: Zagrejte mleko i vodu, pa izmrvite kvasac i dodajte šećer. Umutite kašikom. Dodajte brašno, otopljen margarin i so,...

Jeftin doručak ili večera, pa još i posne za one koji poste su definitivno mekike. Malo vode, kvasca i brašna, ispržene u ulju i gotov obrok. Sastojci: 500 ml vode 1 kašika šećera 1 kašika soli 40 gr svežeg ili...

Ćebata je onaj hleb koji je spolja hrskav, iznutra mekan i pun rupica – savršen za sendviče ili samo umakanje u maslinovo ulje. Nastala je u Italiji, a njeno ime znači "papuča" jer oblikom malo podseća na nju. Danas...