Predivna torta bez pečenja sa tri fila, piškotama, petit i jafa keksom. Prava letnja poslastica.
Sastojci:
- 1l mleka
- 5 kašika šećera
- 120g pudinga sa ukusom vanile ( 3 kesice )
- 200 g maslaca ili margarina
- 100 g šećera u prahu
- 100 g crne čokolade
- 100 g mlevenog keksa ( bilo koji )
- 18 komada petit keksa ili nekog sličnog
- 220 g jaffa keksa
- oko 200 g piškota ( 2 pakovanja )
- mleko za umakanje keksa
Priprema:
Pomešati prašak za puding, šećer i malo hladnog mleka koje ste uzeli od one litre, pa sve sjediniti.
Ostatka mleka staviti da provri, pa malo pre zakuvati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne, nekoliko minuta pa skloniti sa vatre.
Prekriti kesom ili prijanjajućom folijom, pa ostaviti da se potpuno ohladi.
Ukoliko želite da se puding pre ohladi prebacite ga u drugu posudu pa onda prekrijte.
Kada se puding ohladi otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici čokoladu, pa umutiti maslac i šećer, a posebno malo umutit epuding, da ne bude onako tvrd.
Dodati puding maslacu iz dva puta i sve umutiti.
Podeliti smesu na tri dela pa u jedan deo staviti mleveni keks, u drugi dodati prohladjenu čokoladu, a treći deo ostaje čist. U njega možete dodati mlevene orahe, lešnike ili možda kokos. Po želji.
Na tacnu redjati sloj petit keksa provučenog kroz mleko, pa odgore mažemo keks krem.
Preko redjamo jaffa keks umočen u mleko okrenut naopako, pa mažemo čokoladni krem.
Na njega redjamo red piškota provučenih kroz mleko.
A preko piškota premazujemo treći krem, u ovom slučaju žuti, vanilin.
Ostaviti tortu malo u frižider kako bi se stegnula, da je lakše dekorišemo.
Ja sam samo namazala šlagom i još malo ohladi i tortu i šlag.
Ako pravite za rodjendan ostavite prektivenu tortu kesom u frižideru, da ne povuče mirise i ne počne da se suši, pa tek sutradan dekorišite.
