Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest


Sastojci:

  • 500ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag )
  • 300ml mleka
  • 200ml kisele pavlake
  • 200gr šlaga
  • 200gr šećera u prahu
  • 150gr prženih lešnika
  • 400gr mlevenog plazma keksa
  • 100gr šlaga i prehrambena boja za dekoraciju

Priprema: Umutite slatku pavlaku u jednoj posudi, a u drugoj šlag sa mlekom uz dodavanje šećera u prahu, pa dodajte kiselu pavlaku, pa obe smese spojite. Smesu podelite na dva dela, ali da jedan bude malo veći. Od većeg dela oduzmite nekoliko kašika ( oko 5) kojih ćete upotrebiti pri dekoraciji. U prvi deo ( taj veći ) staviti 300gr plazma keksa i promešati. U drugi deo staviti 100gr plazma keksa i mlevene lešnike, pa sjediniti. Kalup obložiti prijanjajućom providnom folijom, pa ravnomerno istresti prvu smesu i preko drugu. Ako nemate kalup uradite to sa tepsijom ali obrnite redosled. Dole stavite lešnik deo a odgore plazma deo. Ostavite u zamrzivač 1 – 2h, pa skinite obruč i foliju, u slučaju tepsije okrenite na tacnu i skinite foliju. Ulupajte šlag sa mlekom ili vodom, pa mu dodajte onih nekoliko kašika smese što ste odvojili i sjedinite. Prehrambenu boju ako je u prahu razmutite sa kašičicom vode, pa joj dodajte dve pune kašike šlaga i sjedinite, a ako je boja tečna onda je dodajte odvojenim kašikama šlaga. U kesu za špric, na jednu stranu stavite jednu kašiku obojego šlaga, pa ostatak kese dopunite belim šlagom. Ovako ćete dobiti dekoraciju sa slike.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here