Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Torte od sira su kod nas počele sve češće da se prave. Sir je idealan u kombinaciji sa čokoladom, tačnije, sa čokoladom je sve idealno.

torta od cokolade i sira

Za testo:

  • 4 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa
  • 150g brašna

Za čokoladni krem:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade za kuvanje

Za maskarpone krem:

  • 400 ml slatke pavlake
  • 250gr mascarpone sira
  • 100g šećera u prahu
  • 5 bananica ( ili po želji )


Priprema:

Ulupati jaja sa šećerom penasto. prosejati brašno sa kakao i praškom za pecivo pa dodati jajaima, sve sjediniti pa istresti smesu u okrugli  kalup i peći na 200 stepeni. Pečenu i ohladjenu koru preseći na tri dela.
Ulupajte slatku pavlaku pa joj dodajte otopljenu čokoladu i nastavite mućenje.

Pomešajte mascarpone sir i šećer u prahu po ukusu, pa dodajte iseckane bananice.

Prvu koru nafilujte tamnim kremom, poklopite drugom korom pa stavite krem od sira i odgore stavite treću koru.

Dekoracija po želji. Tortu ostavite u frižider bar 3-4h.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here