Recept za tortu od jagoda nam je poslala Aureta Mazalica kojoj se ovom prilikom zahvaljujemo. Ja sam je pravila po ovom receptu i sjajna je!
Sastojci:
- 1/2l mleka
- 2 pudinga od vanile
- šećer po ukusu
- 1/2 margarina
- 500gr jagoda
- petit keks koliko da pokrije jedan red, dno
- kesica šlaga
Priprema:
Razmutiti puding i šećer sa malo mleka pa ostalo mleko staviti da provri. kad provri zakuvati puding i ostaviti da se skroz ohladi. Kad se ohladi penato izmiksirati margarin i dodati ga pudingu. Uzeti modlu srneća ledja, obložiti folijom pa istresti pola smese, na nju staviti iseckane jagode pa ostatak krema i odgore red keksa. Ostaviti u frižider da se ohladi pa dekorisati jagodama i šlagom.
