Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Torta sa jagodama i čokoladom. Meki biskvit i krem od slatke pavlake i jogurta sa krupnim komdima jagoda.

torta sa jagodama i cokoladom

Sastojci za koru:

  • 5 jaja
  • 50ml vode
  • 200gr šećera
  • 160gr brašna
  • 1 puding od čokolade

 

Krem:

  • 400ml slatke pavlake
  • 400ml voćnog jogurta
  • 1 želatin
  • šećer po ukusu
  • voće (jagode)

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom pa postepeno dodavati vodu i nastaviti mućenje. Dodati jedno po jedno žumance uz mućenje. Na kraju dodati brašno i puding od čokolade pa sve sjediniti i peći na 180 stepeni 20 – 25minuta. Pečen biskvit ohladiti i preseći na dva dela.

Umutite slatku pavlaku.

Želatin stavite u 100ml vode da nabubri 10 minuta.

Zagrejte želatin, ali da ne provri, mešajte dok se ne rastopi. Istresite želatin u jogurt, dodajte šećer, pa sve istresite u slatku pavlaku. Umutite. Stavite prvu koru u kalup u kojem se pekla pa nalijte umućenu smesu. Ubadajte jagode presečene na pola i preklopite drugom korom.

Ostavite 4-5h u frižideru pa prelijte čokoladom i poslužite.

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here