Predivna kremasta torta sa mekim biskvitima i dva krema, jednim od vanile a drugik od slatke pavlake i kikirikija.

torta sa kikirikijem

Sastojci:

  • 2 belanca
  • 2 kašike šećera
  • 40gr mlevenog kikirikija
  • na vrh kašike brašna
  • ( sve po tri puta )

Krem I:

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 340ml mleka
  • 170gr margarina
  • 2 kašike griza
  • 1 vanilin šećer

Krem II:

  • 200ml slatke pavlake
  • 150gr šećera u prahu
  • 150gr kikirikija (seckan ili mleven, po želji )


Priprema:

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte  brašno i kikiriki. Pecite koru na 180 stepeni dok ne porumeni. Korice su tanke i brzo se peku. Ponovite postupak 3 puta.

Pomešajte žumanca, šećer i vanilin šećer pa dodajte griz i sve sjedinite, uspite malo mleka od 340ml da izmutite smesu a ostatak stavite da provri. Kad provri zakuvajte i mešajte pa kad se zgusne sklonite sa vatre da se ohladi. Ulupajte margarin pa dodajte ohladjenom kremu od žumanaca.

Ulupajte slatku pavlaku sa šećerom u prahu pa dodajte kikiriki i izmešajte sve.

Kora I, fil I, fil II. Tako ponovite tri puta.

Okolo omažite slatkom pavlakom ili šlagom pa dekorišite po želji.