Predivna kremasta torta sa mekim biskvitima i dva krema, jednim od vanile a drugik od slatke pavlake i kikirikija.

torta sa kikirikijem

Sastojci:

  • 2 belanca
  • 2 kašike šećera
  • 40gr mlevenog kikirikija
  • na vrh kašike brašna
  • ( sve po tri puta )

Krem I:

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 340ml mleka
  • 170gr margarina
  • 2 kašike griza
  • 1 vanilin šećer

Krem II:

  • 200ml slatke pavlake
  • 150gr šećera u prahu
  • 150gr kikirikija (seckan ili mleven, po želji )

Priprema:

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte  brašno i kikiriki. Pecite koru na 180 stepeni dok ne porumeni. Korice su tanke i brzo se peku. Ponovite postupak 3 puta.

Pomešajte žumanca, šećer i vanilin šećer pa dodajte griz i sve sjedinite, uspite malo mleka od 340ml da izmutite smesu a ostatak stavite da provri. Kad provri zakuvajte i mešajte pa kad se zgusne sklonite sa vatre da se ohladi. Ulupajte margarin pa dodajte ohladjenom kremu od žumanaca.

Ulupajte slatku pavlaku sa šećerom u prahu pa dodajte kikiriki i izmešajte sve.

Kora I, fil I, fil II. Tako ponovite tri puta.

Okolo omažite slatkom pavlakom ili šlagom pa dekorišite po želji.

 

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here